Porto Velho, Rondônia - A mais nova tendência entre as sobremesas, o "morango do amor", provocou uma corrida às distribuidoras de morangos em Porto Velho (RO). Inspirada na tradicional maçã do amor, a receita se popularizou nas redes sociais e rapidamente impactou o comércio local, levando ao esgotamento do estoque da fruta em pelo menos três distribuidoras da capital nesta quarta-feira (23).
O doce consiste em um morango fresco envolto em brigadeiro branco feito com leite em pó, finalizado com uma calda vermelha de açúcar que forma uma casquinha crocante ao redor da fruta. O visual chamativo e o sabor marcante fizeram a receita viralizar em vídeos e memes, o que impulsionou a procura pelo ingrediente principal: o morango.
Segundo a empreendedora Marilene Oliveira, a demanda aumentou de forma inédita. "Estamos vivendo algo surreal nas vendas de morangos. As remessas que antes duravam dias agora acabam em menos de 48 horas", relatou. Ela afirmou que as duas unidades da loja venderam a última caixa nesta quarta-feira, e a próxima reposição está prevista apenas para o fim da tarde da quinta-feira (24).
Outra distribuidora localizada na região central da cidade também confirmou, por meio das redes sociais, que seu estoque de morangos havia se esgotado. Apesar disso, nem todos os comerciantes enfrentaram desabastecimento. José Nilton de Oliveira, que atua no setor há mais de 11 anos, informou que ainda possui caixas disponíveis, mas reforçou os desafios logísticos.
“A logística é complicada, são mais de seis mil quilômetros de viagem de ida e volta. É preciso caminhões novos, motoristas treinados e muito cuidado, porque o morango é extremamente delicado”, explicou. De acordo com ele, os morangos comercializados em Porto Velho vêm da região de Pouso Alegre, em Minas Gerais, onde a produção ocorre durante todo o ano.
José Nilton encara com otimismo o fenômeno do "morango do amor" e acredita que a nova sobremesa pode se consolidar no mercado. “É maravilhoso. Tomara que continue e a maçã do amor fique para trás”, brincou.
A tendência ganhou não só os consumidores locais, mas também a atenção de influenciadores digitais e celebridades, o que contribuiu para a propagação viral da receita. Com isso, além das docerias, muitas pessoas têm tentado reproduzir o doce em casa, resultando em uma enxurrada de vídeos tutoriais — e também de memes — mostrando erros e acertos no preparo da calda vermelha.
O fenômeno reforça o impacto das redes sociais no consumo e na cadeia de abastecimento de alimentos, revelando como uma simples receita pode movimentar setores inteiros da economia local.
da redação FM