ALIMENTOS
Uma alimentação equilibrada é essencial para a saúde e pode contribuir significativamente para a prevenção do câncer
Embora nenhum alimento tenha o poder de evitar a doença sozinho, pesquisas destacam que alguns alimentos contêm compostos que ajudam a proteger as células contra danos, fortalecer o organismo e reduzir os fatores de risco.
Quais alimentos ajudam a diminuir o risco de câncer?
Brócolis
O brócolis pertence à família dos vegetais crucíferos, que inclui também couve-flor, repolho e couve de Bruxelas. Esses vegetais são ricos em isotiocianatos, compostos naturais que ajudam as células a eliminar toxinas e se reparar.
Pesquisadores destacam o sulforafano, presente em alta concentração nos brotos de brócolis, como um dos compostos mais promissores. Estudos associam o sulforafano à proteção contra vários tipos de câncer, incluindo próstata, mama, bexiga e colorretal.
Além disso, pesquisas indicam que o consumo regular de vegetais crucíferos — mais de quatro porções por semana — pode reduzir os riscos de câncer e outras doenças crônicas. Esses alimentos são aliados poderosos na prevenção, graças à sua capacidade de reforçar as defesas naturais do organismo contra os danos diários às células.
Tomate
O tomate é amplamente estudado por sua alta concentração de licopeno, um antioxidante que dá a ele sua cor vermelha característica. Essa substância ajuda a reduzir o risco de câncer de próstata, mama, pulmão e colorretal.
Pesquisas mostram que o processamento dos tomates, como cozinhá-los, aumenta a absorção do licopeno pelo organismo. O consumo combinado com gorduras saudáveis, como azeite de oliva, potencializa esses efeitos.
Assim, consumir tomates cozidos, como em molhos ou ensopados, é uma maneira eficiente de aproveitar seus benefícios anticâncer.
Grãos integrais
Grãos integrais, como aveia, centeio, cevada, quinoa, chia e outros, são ricos em fibras, vitaminas, minerais e compostos vegetais que atuam na proteção do organismo.
Uma pesquisa do Cancer Research UK aponta que o consumo de 30 gramas diárias de grãos integrais está associado a uma redução de 7% no risco de mortalidade por câncer.
Além disso, o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer afirma que consumir pelo menos três porções de alimentos integrais por dia diminui o risco de câncer de cólon e reto.
Esses alimentos promovem a saúde intestinal e ajudam a prevenir a inflamação, um dos fatores que podem desencadear o desenvolvimento de tumores.
Um passo para a prevenção
Esses alimentos, quando combinados a um estilo de vida saudável que inclua atividades físicas regulares, sono de qualidade, cuidado preventivo com a saúde e gerenciamento do estresse, podem ajudar a proteger as células, reforçar o sistema imunológico e prevenir condições graves.
Pequenas mudanças no dia a dia fazem grande diferença na busca por uma vida mais saudável e longe de doenças.
Catraca Livre