No campo da nutrição, a água permanece como a opção mais saudável para manter o corpo e a mente em pleno funcionamento. Entretanto, um estudo recente conduzido pela Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, indica a existência de outra alternativa que, além de proporcionar hidratação, traz benefícios à saúde.
Qual é essa bebida tão saudável quanto a água, segundo Harvard?
Créditos: iStock/melissalicia
De acordo com a pesquisa divulgada pelo portal The Nutrition Source, vinculado ao Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard, o chá é considerado tão benéfico para a saúde quanto a água. O estudo revela que o consumo diário de 2 a 3 xícaras de chá está associado a um menor risco de morte prematura, além de reduzir as chances de desenvolver doenças cardiovasculares, acidente vascular cerebral e diabetes tipo 2.
A pesquisa destaca as propriedades antioxidantes do chá, posicionando-o como uma opção mais saudável quando comparado a outras bebidas como energéticos, refrigerantes e bebidas alcoólicas.
A água e suas alternativas
Apesar dos resultados positivos relacionados ao chá, os pesquisadores de Harvard ressaltam que nada substitui a adequada hidratação proporcionada pela água. O chá, composto em grande parte por água, é considerado uma alternativa menos prejudicial, especialmente se comparado a bebidas populares como refrigerantes e energéticos. A chave está no consumo moderado.
Inclusão do chá na dieta diária
Conforme destacado por Harvard, integrar o consumo dessa bebida à rotina diária pode proporcionar uma experiência benéfica para a saúde, não apenas oferecendo um momento de relaxamento, mas também trazendo diversos benefícios para o corpo e a mente.
Aqui estão algumas dicas sobre como aproveitar ao máximo o seu chá:
- Escolha de qualidade: comece escolhendo chás de qualidade. Opte por folhas de chá soltas ou saquinhos de chá de boa procedência. Chás frescos e bem cultivados proporcionam sabores mais ricos.
- Água fresca: a qualidade da água é crucial. Use água fresca e filtrada para preservar o sabor puro do chá. Evite a água da torneira se ela contiver cloro ou outros sabores que possam interferir no sabor do chá.
- Tempo de infusão: o tempo de infusão é crucial para obter o sabor desejado. Infundir por muito tempo pode resultar em chá amargo, enquanto um tempo curto pode não liberar completamente os sabores. Siga as instruções específicas para o tipo de chá que você está preparando.
- Novos sabores e alertas: não tenha medo de explorar diferentes tipos de chá. Chás de ervas, chás verdes, chás de frutas e blends únicos oferecem uma variedade de opções para todos os gostos. Um alerta é dar atenção às contraindicações de cada chá.
Lembrando sempre que a moderação é essencial. Para manter uma atitude saudável em relação à hidratação e ao consumo de bebidas, a recomendação é sempre buscar orientação de profissionais da saúde, que podem indicar a melhor dieta individualizada de acordo com as necessidades e particularidades de cada indivíduo.
Com informações de Catraca Livre